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Bovin... Quelques normes pour les bâtiments

 SURFACE AIRE 
100% PAILLEE (avec paillage quotidien)m²/animal
Veau  nouveau-né1,5
Veau  < 1 an2,50 à 3,5
Génisse 18 mois5
Vache adulte7
Vache + veau9 à 10,5 
(Box de vêlage : 10 à 20)
 
Prévoir 4 à 6  kg paille / animal  / jour.
 
LONGUEUR D’AUGEcm / animal
Veau  < 1 an40 à 50
Veau > 1 an50 à 60
Génisse 18 mois60 à 65
Vache adulte70 à 80
 
Hauteur du fond de l’auge / sol de l’aire paillée : 50 cm.
Hauteur du passage de tête / sol de l’aire paillée : 80 cm.
Râtelier Libre Service  (Adulte) : 20 à 40
 
>>ABREUVEMENTNombre d’animaux / abreuvoir simple
Adulte10 à 20(Hauteur d’eau à 60 – 70 cm du sol )
Consommation d’eau / vache / jour : 22 à 110 l suivant alimentation, stade physiologique,  production, état de santé, température ambiante.
 
 
AERATION “De l’air sans courant d’air”
Volume d’air (m3 / animal)Vitesse de l’air* (m / s)Entrée d’air (m² / animal)Sortie d’air (m² / animal)
Veau nouveau-né5 à 7         0,1 à 0,20,040,02
Veau < 1 an10 à 120,3 à 0,50,080 ,04
Veau > 1 an12 à 200,3 à 0,50,160,08
Adulte20 à 350,3 à 0,50,24 à 0,300,12 à 0,15
 
*Utilisation d’un briquet ou d’une bougie pour estimer la vitesse de l’air :
flamme droite : < 0,1 m / s
flamme penchée à 30° : entre 0,1 et 0,3 m / s
flamme penchée à 60° : entre 0,3 et 0,8 m / s
 
La bonne ventilation doit permettre de maintenir la concentration en ammoniac en dessous de 5 ppm (pas d’odeur perceptible au nez) et l’hygrométrie entre 70 à 80% (le poil des animaux doit resté sec).
 
ECLAIREMENT
Naturel : 5% de la surface couverte.  Artificiel : 5 à 10 W / m²
 
TEMPERATURE AMBIANTE OPTIMALE
Veau nouveau-né13 à 20  (Recours aux lampes infra-rouge)
Veau 1 an13 à 18
Génisse 18 mois10 à 15
Adulte10 à 15
 
NORMES POUR L’ALLAITEMENT ARTIFICIEL
Nombre de veaux / case5 à 6
Nombre de veaux / tétine5 à 7
Quantité aliment d’allaitement45 à 50 kg / veau d’élevage
Température de dilution55 à 65°C
Concentration de dilution (selon âge et lait)150 g / l d’eau
Temps de dilution (préparation manuelle)2 à 3 min
Température de buvée35 à 40°C
 
NORMES POUR COULOIR DE CONTENTION
L x h en cm
Veau < 1 an50 à 60 x 135
Génisse 18 mois60 à 80 x 160
Adulte75 à 95 x 160
 
Sources : Données internes AP et Institut de l’Elevage
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