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Caprin... Quelques normes pour les bâtiments

SURFACE AIRE PAILLEE

(avec paillage quotidien) m²/animal

Chevrette < 1 mois0,25 à 0,33

Chevreau à l’engraissement0,33

Chevrette au sevrage0,50 à 0,66

Chevrette à 7 mois1,5

Chèvre Adulte1,5 (Prévoir 1 kg paille / chèvre / jour)

LONGUEUR D’AUGE cm / animal

Chevrette < 1 mois20

Chevreau à l’engraissement10 à 20 (gouttière)

Chevrette au sevrage25 (Quantité concentré distribuée : 200 à 250 g / chevrette / jour)

Chevrette à 7 mois33 (Quantité concentré distribuée : 600 g / chevrette / jour)

Chèvre Adulte33 (Quantité concentré distribuée : max. 250 à 300 g / chèvre / repas)

SilosLargeur mini : 5 à 6 m / Avancement nécessaire : 20 cm / jour

Hauteur du fond de l’auge / sol de l’aire paillée : 40 cm.

ABREUVEMENT

Nombre d’animaux / abreuvoir simple

Chevrette25

Chèvre25 (Abreuvoir à 1 m du sol avec marchepied à 60 cm)

Consommation d’eau / chèvre / jour : 3 à 12 l suivant alimentation, stade physiologique, état de santé, température ambiante, stade de lactation.

AERATION

“De l’air sans courant d’air”

Volume d’air (m3 / animal) Vitesse de l’air* (m / s) Entrée d’air (m² / animal) Sortie d’air (m² / animal)

Chevrette > 1 mois3 à 40,20,040,02

Chevrette 7 mois5 à 60,50,040,02

Chèvre adulte6 à 70,50,060,03

*Utilisation d’un briquet ou d’une bougie pour estimer la vitesse de l’air :

Flamme droite : < 0,1 m / s

Flamme penchée à 30° : entre 0,1 et 0,3 m / s

Flamme penchée à 60° : entre 0,3 et 0,8 m / s

La bonne ventilation doit permettre de maintenir la concentration en ammoniac en dessous de 5 ppm (pas d’odeur perceptible au nez) et l’hygrométrie entre 70 à 80% (le poil des animaux doit rester sec).

ECLAIREMENT

Naturel : 5% de la surface couverte

Artificiel : 5 à 6 W / m²

Photopériodisme : prévoir 200 lux au niveau des yeux des chèvres

TEMPERATURE AMBIANTE OPTIMALE (C°)

Chevreau nouveau-né :25 (Recours au lampes infra-rouge ou radiants)

Chevrette < 1 mois :18

Chevreau à l’engraissement :15

Chevrette à 7 mois :10 à 16

Chèvre Adulte :10 à 16

NORMES POUR L’ALLAITEMENT ARTIFICIEL

Nombre de chevreaux / case d’allaitement : 15

Nombre de chevreaux / tétine :12 à 15

Quantité aliment d’allaitement :6 à 7 kg / chevreau de boucherie

10 à 12 kg / chevrette

Température de dilution :55 à 65°C

Concentration de dilution (selon âge et lait) :170 à 190 g / l d’eau chevreau boucherie

150 à 180 g / l d’eau chevrette

Temps de dilution (préparation manuelle) :2 à 3 mn

Température de buvée :35 à 40°C

Sources : Données internes AP et BTPL

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